alat2 lab mikrobiologi

PERCOBAAN 1

PENGENALAN ALAT

TUJUAN:

Mahasiswa dapat mengenal dan mengetahui fungsi dari tiap-tiap alat.

LATAR BELAKANG:

Sebelum melakukan kegiatan praktikum dalam laboratorium tentu saja kita harus mengenal nama-nama, kegunaan, dan perawatan peralatan sebuah laboratorium. Dalam praktikum kita tentu mengunakan banyak peralatan yang ada dalam  laboratorium baik alat-alat gelas maupun peralatan mekanik. Banyak alat-alat gelas yang digunakan, terutama cawanpetri, tabung reaksi, gelas obyek, gelas penutup, gelas piala, gelas Erlenmeyer, dan lain-lain. Dalam sebuah praktikum suatu keberhasilan dalam percobaaan pengamatan di tentukan oleh kebersihan dan kesterilan alat yang kita gunakan, hal tersebut bertujuan menghindari kontaminasi maupun untuk kejelasan dan ketetapan pengamatan.

Pembersihan seluruh peralatan praktikum harus dilakukan sebelum dan sesudah kegiatan praktek, bertujuan untuk menjaga kesterilan suatu alat, dengan demikian apabila suatu alat di simpan dalam suatu waktu yang cukup lam tidak akan ada bakteri yang tumbuh pada media praktikum tersebut, sehingga jika kita gunakan pada percobaan berikutnya hasilnya akan maksimal. Seluruh peralatan yang digunakan harus sesuai kelompoknya bik menurut jenis dan ukurannya. Hal yang perlu di perhatikan sebelum membersihkan peralatan terlebih dahulu di bersikan kotoran yang ada di dalamnya, seperti : medium kultur (media biakan), selotip, marker, dan lain-lain. Marker permanen dapat dihilangkan dengan menyapukan kapas yang telah dibasahi aseton pada bagian yang dibersihkan.

Praktikum  mikrobiologi  selain mengunakan peralatan gelas juga membutuhkan banyak peralatan mekanik dan paralatan optic yang tidak kalah penting dari peralatan gelas. Peralatan mekanik ini misalnya: otoklaf, sentrifuge, penghitung koloni, incubator, oven, timbangan analitik, kotak isolasi, dan mikroskop.

DASAR TEORI:

Alat-Alat Elektronik:

1.      Mikroskop cahaya

2.      Mikroskop sterio

3.      Autoklaf elektrik

4.      Incubator

5.      Hot plate & stirrer      

6.      Colony counter

7.      Biological Safety Cabinet (BSC)

8.      Mikropipet

Alat-Alat gelas dan keramik:

1.      Cawan petri

2.      Pipet ukur

3.      Pipet tetes

4.      Tabung reaksi

5.      Labu Erlenmeyer

6.      Glass beads

7.      Mortar& plestle

8.      Beaker glass

9.      Bunsen burner

10.  Gelas ukur

11.  Batang L/Durgalsky

12.  Tabung durham

Alat-Alat non gelas:

1.      Jarum inokulum/Ose

2.      Pinset

3.      Rubber bulb

4.      Ph Meter Universal

.

 METODOLOGI PRAKTIKUM

Alat  dan Bahan:

Adapun alat dan bahan pada praktikum ini antara lain mikroskop cahaya, mikroskop stereo, rotamixer, mikropipet, cawan petri, rubber bulb, tabung reaksi, labu erlenmeyer, bunsen, mortal & pestle, beaker glass, gelas ukur, batang L, pinset, skapel, jarum Ent, jarum Ose, kaca preparat, spatula, magnetic stirrer, timbangan elektrik, hyaimocytometr, oven, autoklaf dan Laminar Air Flow.

Prosedur dan Kerja:

Adapun prosedur dan kerja pada praktikum ini adalah sebagai berikut.

       1.    Menyiapkan alat dan bahan praktikum mikrobiologi

       2.    Mengamati bagian-bagian dari alat-alat tersebut dan mengetahui fungsi masing-masing alat

  3.    Menggambar semua alat-alat tersebut dan menuliskan bagian-bagiannya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Beberapa Alat dalam Laboratorium Beserta Fungsinya:

Alat	Fungsi
Erlenmeyer	Tempat membuat larutan. Dalam membuat larutan erlenmeyer yang selalu digunakan.
Labu destilasi	Untuk destilasi larutan. Pada bagian atas terdapat karet penutup dengan sebuah lubang sebagai tempat termometer.
Gelas Beaker	Tempat untuk menyimpan dan membuat larutan. Beaker glass memiliki takaran namun jarang bahkan tidak diperbolehkan untuk mengukur volume suatu zat ciar.
Corong gelas	Cprpng dibagi menjadi dua jenis yakni corong yang menggunakan karet atau plastik dan corong yang menggunakan gelas. Corong digunakan untuk memasukan atau memindah larutan ai satu tempat ke tempat lain dan digunakan pula untuk proses penyaringan setelah diberi kertas saing pada bagian atas.
Corong bucher	Menyaring larutan dengan dengan bantuan pompa vakum.
Buret	Digunakan untuk titrasi, tapi pada keadaan tertentu dapat pula digunakan untuk mengukut volume suatu larutan.
Corong pisah	Untuk memisahkan dua larutan yang tidak bercampur karena adanya perbedaan massa jenis. Corong pisah biasa digunakan pada proses ekstraksi.
Labu ukur leher panjang	Untuk membuat dan atau mengencerkan larutan dengan ketelitian yang tinggi.
Gelas ukur	Untuk mengukur volume larutan. Pada saat praktikum dengan ketelitian tinggi gelas ukur tidak diperbolehkan untuk mengukur volume larutan. Pengukuran dengan ketelitian tinggi dilakukan menggunakan pipet volume.
Kondensor	Untukl destilasi larutan. Lubang lubang bawah tempat air masuk, lubang ata tempat air keluar.
Filler (karet pengisap)	Untuk menghisap larutan yang akan dari botol larutan. Untuk larutan selain air sebaiknya digunakan karet pengisat yang telah disambungkan pada pipet ukur.
Pipet ukur	Untuk mengukur volume larutan
Pipet volume atau pipet gondok atau volumetrik	Digunakan untuk mengambil larutan dengan volume tertentu sesuai dengan label yang tertera pada bagian pada bagian yang menggembung.
Pipet tetes	Untuk meneteskan atau mengambil larutan dengan jumlah kecil.
Pengaduk	Untuk mengocok atau mengaduk suatu baik akan direaksikan mapun ketika reaksi sementara berlangsung.
Tabung reaksi	Untuk mereaksikan dua atau lebih zat.
Spatula plastik dan logam	Untuk mengambil bahan-bahan kimia dalam bentuk padatan, misalnya dalam bentuk kristal. Untuk zat-zat yang bereaksi dengan logam digunakan spatula plastik sedangkan zat-zat yang tidak bereaksi dengan dengan logam dapat digunakan spatula logam.
Kawat nikrom	untuk uji nyala dari beberapa zat.
Pipa kapiler atau kaca kapiler	Untuk mengalirkam gas ke tempat tertentu dan digunakan pula dalam penentuan titik lebur suatu zat.
Desikator	Untuk menyimpan bahan-bahan yang harus bebas air dan mengeringkan zat-zat dalam laboratorium. Dikenal dua jenis desikator yaitu desikator biasa dan desikator vakum.
Indikator universal	Untuk identifikasi keasamaan larutan/zat. Caranya: setelah kertas indikator universal dicelupkan di cocokan warna yang ada pada kotak kertas universal.
Gelas arloji	1. Sebagai penutup saat melakukan pemanasan terhadap suatu bahan kimia 2. Untuk menimbang bahan-bahan kimia 3. Untuk mengeringkan suatu bahan dalam desikator.
Hot hands	Untuk memegang peralatan gelas yang masih dalam kondisi panas.
Kertas saring	Untuk menyaring larutan.
Kaki tiga	Kaki tiga sebagai penyangga pembakar spirtus.
Kawat kasa	Sebagai alas atau untuk menahan labu atau beaker pada waktu pemanasan menggunakan pemanas spiritus atau pemanas bunsen
Rak tabung reaksi	Tempat tabung reaksi. Biasanya digunakan pada saat melakukan percobaan yang membutuhkan banyak tabung reaksi. Numun dalam mereaksikan zat yang menggunakan tabung reaksi sebaiknya menggunakan rak tabung reaksi demi keamanan diri sendiri maupun orang lain.
Penjepit	Untuk menjepit tabung reaksi.
Stirer dan batang stirrer	Pengaduk magnetik. Untuk mengaduk larutan. Batang-batang magnet diletakan di dalam larutan kemudian disambungkan arus listrik maka secara otomatis batang magnetik dari stirer akan berputar.
mortal dan pastle	Menghaluskan zat yang masing bersifat padat/kristal.
Krusibel	Terbuat dari persolen dan bersifat inert, digunakan untuk memanaskan logam-logam.
Evaporating dish	Digunakan sebagai wadah. Misalnya penguapan larutan dari suatu bahan yang tidak mudah menguap.
Klem dan statif	Sebagai penjepit, misalnya: · Untuk menjepit soklet pada proses ekstraksi · Menjepit buret dalam proses titrasi · Untuk menjepit kondensor pada proses destilasi
Ring	Untuk menjepit corong pemisah dalam proses pemisahan dan untuk meletakan corong pada proses penyeringan.
Clay triangle	Untuk menahan wadah, misalnya krus pada saat pemanasan ataau corong pada waktu penyaringan.
Kacamata pengaman	Untuk melindungi mata dari bahan yang menyebabkan iritasi. Dan melindungi dari percikan api, uap logam, serbuk debu, kabut dan zat-zat kimia yang meletup ketika dilakukan pemanasan, misalnya H2SO4.
Pemanas spiritus	Untuk membakar zat atau memmanaskan larutan.
Pemanas atau pembakar bunsen	Untuk memanaskan larutan dan dapat pula digunakan untuk sterilisasi dalam proses suatu proses.
Hot plate	Untuk memanaskan larutan. Biasanya untuk larutan yang mudah terbakar.
Oven	Untuk mengeringkan alat-alat sebelum digunakan dan digunakan untuk mengeringkan bahan yang dalam keadaan basah.
Tanur	Digunakan sebagai pemanas pada suhu tinggi, sekitar 1000 °C.
Incubator	Digunakan untuk fermentasi dan menumbuhkan media pada pengujian secara mikrobiologi.
Granat	Untuk menghancurkan (tidak ada di LAB)

P

 Kesimpulan:

Peralatan yang digunakan dalam praktikum ini memiliki nama alat yang menunjukkan kegunaanya, prinsip kerja atau proses belangsungnya alat ketika akan menggunakannya karena terdapat beberapa alat yang dapat dikenali berdasarkan namanya, misalnya gelas penutup tentu saja untuk penutup preparat, dll .Untuk memudahkan dalam memahami alat-alat laboratorium kita memerlukan waktu yang relative lama, dan seberapa sering kita mepergunakan alat tersebut.

Peralatan labolatorium yang tebuat dari bahan gelas cara merawatnya sesudah kita gunakan harus di cuci secara bersih, sebelum kita cuci semua bahan-bahan yang ada didalamnya harus di keluarakan terlebih dahulu. Setelah di bersihkan kita harus mebyeterilkan agar tidak ada bakteri tumbuh pada alat tersebut. Sedangkan pada alat yang terbuat dari non gelas biasanya setelah praktikum kita bersihkan dengan cara dilab dengan kain bersih

DAFTAR PUSTAKA

Hokayure.2013.Pengenalan Alat Laboratorium.httphokayure.blogspot.com201304 pengenalan-    alat-laboratorium.html.diakses 18 maret 2014

imamkhasani.1990.dasar-Dasar Praktikum Laboratorium .Jakarta.:Rineka Cipta2000.pengenalan Peralatan Laboratorium Kimia.Jakarta:Rineka Cipta

            Permenpan 2010.Pengertian peralatan.http://chemistry6623.blogspot.com/2012/07/ pengertian-   laboratorium.html diakses 18 maret

            Rohman, Taufiqur. 1998, Penanganan Bahan Kimia Dengan Alat Gelas Kimia Serta Penanganan     Korban Akibat Kontak Dengan Bahan Kimia.

Setiawati.2006.Keaman Kerja Labolatorium.Semarang :Cahaya Pustaka